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我国蔬菜种类多，栽培方式繁杂，收获方式及次数不等，都与大田作物大不相同；因此，除 草剂的应用也比较复杂。
1、苗前使用的除草剂：一般在苗床播种后出苗前，或整地后播种前和菜苗移栽前2-5天，或 马铃薯播种后出苗前施用，可每亩用以下除草剂，对水50千克喷雾。50%敌草胺可湿性粉剂1 00-150克，适用于茄科、葫芦科、百合科、十字花科蔬菜；50%乙草胺乳油80毫升，适用于 茄科、豆科、十字花科蔬菜；50%丁胺乳油80-100毫升，适用于十字花科蔬菜；33%除草通乳 油100毫升，适用于茄科、葫芦科、百合科、十字花科蔬菜；72%都尔乳油100毫升，适用于 茄科、豆科、十字花科蔬菜；48%氟乐灵乳油100毫升，知用于豆科、十字花科蔬菜，但应注 意使用氟乐灵时一定要立即混土深篱，以防降效；48%地乐胺乳油150毫升，适用于茄科、葫 芦科、豆科、百合科蔬菜。
2、苗后使用的除草剂：一般在移载后，杂草长至3-4叶时，每亩用以下除草剂，对水50千克 喷雾，但须注意切不可喷到秧苗上。10%喹禾灵乳油40-50毫升，或5%精禾草克40-50毫升， 或10.8%高效盖草能乳油60-80毫升，均适用于茄科、葫芦科、豆科、百合科、十字花科蔬菜 ；15%精稳杀得乳油40-50毫升，适用于豆科、茄科、葫芦科、十字花科蔬菜。
对于莲藕(睡莲科)、茭白(禾本科)等水生蔬菜田杂草化除，可每亩选用20%稻草宁40克拌土2 0千克，于栽藕后或茭白移栽活棵后，或宿生茭白返青后，撒施，保持10厘米以下的浅水层 ，注意水不可太深，否则防效下降。茭白田也可施用10%草克星25克，使用方法与稻草宁相 同。
由于蔬菜种类繁多，各类蔬菜的耐药性不同，例如氟乐灵对胡萝卜、芹菜等伞形科蔬菜基本 安全，但对大白菜等十字花科蔬菜有轻微药害，对番茄等茄科蔬菜有一定药害，对韭菜、小 葱、菠菜、黄瓜则有严重药害。又由于蔬菜栽培方式复杂，例如露地与保护地栽培，不同的 间作套种，都会使同种、同量的除草剂表现的除草效果大不一样，再加上蔬菜的生育期短、 残留、残毒等问题都限制了除草剂的应用。
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